Saturday, November 29, 2008

BERSAMA RAKAN, CENDAWAN BLUES DENGAN SATENYA


Sempat juga bersama bersama EncikKhairul Akmal (cendawan blues)Dia mempromosikan sate cendawannya,rasanya sedap juga,bro....Tahniah pada cendawan blues diatas produk nilai tambah beliau.
EAT MUSHROOM,LIVE HEALTHIER, & HAPPIER & LONGER.

SOS,NASI CENDAWAN,NASI GORENG CENDAWAN






Nasi goreng cendawan disediakan oleh Encik Shukri dari Monsun Enterprise,Nasi cendawan oleh Puan Normah Ibrahim,Sos cendawan dari usahawan dari Pagoh Johor.

DEMOTRASI MASAKAN




Saya sempat juga bergambar dengan Chef Azman.Saya pun ada slot dalam demo ini iaitu SERUNDING CENDAWAN.Sesiapa yang berminat bolehlah hadir dalam kelas citarasa cendawan saya.


MMCF2008







Kalau sessi bergambar tu Puan Zainon dan Puan Sinona mesti tidak ketinggalan.Kami berfoto bersama Prof Dr Thomas Volk dari University of Wisconsin La CrosseUSA.Badan Prof ini penuh dengan tatto cendawan((pakar cendawan liar).Prof Dr Viki(University Malaya,Prof S T Chang Chinese University Hong Kong.Dia pun merasa la serunding cendawan(mushroom floss) saya.Ini adalah lukisan batik bermotifkan cendawan.

SEKITAR RUANG LEGAR FORAY 2008







MALAYSIA MUSHROOM CONFERENCE AND FORAY 2008


Mushroom conference and Foray 2008.Dimana pakar-pakar penyelidik cendawan bersidang selama 3 hari 27-29nov2008.

Monday, November 24, 2008

Vacum Fryer


Salam,saya terbaca blog Puan Lina iaitu MENTOR kami, untuk pengetahuan semua saya telah mencuba vacum fryer buatan indonesia ini.Selama sebulan saya telah buat R&D test mesin itu dan hasilnya sebiji seperti rakan kita CNC. Alhamdulilah kita tak payah berbelanja jutaan ringgit untuk vacum fryer ini, dengan kos rm30k ke bawah kita boleh memperolehi hasil yang begitu baik sekali.Utk 1kg cendawan tiram kelabu saya akan mendapat cuma 70gm-100gm sahaja "CIPS" setelah ianya dikeringkan minyaknya.So sama2lah kita memperkembangkan produk nilai tambah kita.Ini adalah mesin VACUM FRYER